- Zuallererst ist es unerlässlich, die Eierschalen gründlich zu reinigen und zu desinfizieren.
- Die gebräuchlichste Methode ist, sie etwa fünf Minuten lang zu kochen, um Verunreinigungen zu entfernen.
- Anschließend werden sie vollständig getrocknet, entweder an der Luft oder in einem Niedrigtemperaturofen.
- Sobald sie vollständig getrocknet sind, können sie mit einem Mixer oder Mörser zu einem sehr feinen Pulver vermahlen werden. Dieser Schritt ist wichtig, da ein zu grobes Pulver schwer zu verwenden oder in verschiedene Zubereitungen einzuarbeiten wäre.
Eine überraschende Anwendung im Alltag
Zerstoßenes Eierschalenpulver kann dann in kleinen Mengen in bestimmte Speisen wie Smoothies, Säfte oder sogar Suppen eingearbeitet werden. Es wird hauptsächlich als natürliche Kalziumquelle verwendet .
Dieses Kalzium spielt eine wichtige Rolle für den Erhalt starker Knochen und Zähne. Manche Menschen interessieren sich dafür, insbesondere als vorbeugende Maßnahme zur Stärkung der Knochen. Es wird jedoch stets empfohlen, vor regelmäßiger Anwendung ärztlichen Rat einzuholen.
Vorteile, die nicht nur die Gesundheit betreffen.
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