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So gelingt zuckerfreie Apfel-, Zitronen- und Zimtmarmelade: köstlich und leicht.

simo simo 2 Min. Lesezeit

Marmelade zählt zu den beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten der Welt. Allerdings enthält sie oft viel zugesetzten Zucker, der bei übermäßigem Verzehr schädlich sein kann.

Mit diesem Rezept zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie eine unwiderstehliche Apfel-, Zitronen- und Zimtmarmelade ganz ohne Zuckerzusatz zubereiten . Ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt und Ihrem Körper guttut.

Zutaten:

  • 1 kg Äpfel (vorzugsweise süße Sorten wie Fuji oder Gala)
  • Saft von 2 Zitronen
  • Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Tasse Wasser

Anweisungen:

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