Slik kan du variere oppskriften
Noe av det beste med disse potet- og squashbollene er at de er enkle å tilpasse. Du kan bruke krydder og urter du allerede har hjemme.
Prøv for eksempel litt oregano, basilikum, timian eller paprikapulver dersom du ønsker en annen smak. Frisk persille kan også blandes direkte inn i massen i stedet for bare å brukes som pynt.
Hva kan du servere dem med?
Bollene kan serveres alene som et lett måltid, men passer også godt som tilbehør. En enkel salat ved siden av gir et friskt element, mens en yoghurtbasert saus kan gi ekstra kremet smak.
De kan også settes på bordet som en enkel grønnsaksrett når du har flere småretter å servere.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke en annen type ost?
Ja. Oppskriften bruker parmesan, men du kan prøve en annen revet ost med en smak du liker. Vær oppmerksom på at ulike oster kan ha forskjellig saltinnhold og smelteevne.
Hvorfor blir blandingen for våt?
Squash inneholder mye vann, og dette kan gjøre massen løs. Bruk eventuelt litt mer brødsmuler og sørg for at du ikke har mer væske i blandingen enn nødvendig.
Kan jeg endre krydderet?
Absolutt. Oppskriften er mild og kan enkelt tilpasses med urter og krydder. Det gjør den også praktisk når du ønsker å bruke ingredienser du allerede har i kjøkkenskapet.
Hvordan vet jeg at bollene er ferdige?
De skal ha fått en gyllen og lett sprø overflate. Følg med mot slutten av steketiden, siden størrelsen på bollene og forskjeller mellom ovner kan påvirke hvor lang tid de trenger.
En enkel ovnsrett hele familien kan like
Disse potet- og squashbollene viser hvor enkelt det kan være å lage en smakfull rett med helt vanlige ingredienser. Poteter, squash, løk, hvitløk, egg, brødsmuler og litt ost blir til små gylne boller med mye smak.
De er enkle å lage, kan tilpasses med forskjellige krydder og passer både som lett hovedrett og som tilbehør.
Prøv dem neste gang du har poteter og squash liggende – kanskje dette blir en ny favoritt på middagsbordet.
Seite 3 von 3
