Moringa , in Indien als „ Wunderbaum “ bekannt, besitzt in seinen Blättern, Blüten und Wurzeln zahlreiche Nährstoffe. Er ist so reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen, dass er als wahres Superfood gilt.
Dank seines Nährwertes ist Moringa für alle geeignet, die ihre Ernährung verbessern möchten. Es beugt vielen Krankheiten vor, da es die richtige Menge an Mineralstoffen und Vitaminen liefert.
Da es reich an Antioxidantien ist, trägt es dazu bei, den natürlichen Alterungsprozess zu verlangsamen. Es senkt den Blutzuckerspiegel und sein hoher Eisengehalt ist hervorragend für Menschen mit Anämie geeignet.
Es bekämpft Cholesterin , Bluthochdruck, Asthma, Husten, Diabetes, Bronchitis, Nieren- und Lebererkrankungen, wirkt entzündungshemmend und schmerzlindernd, beseitigt Pilze, wirkt harntreibend und antibakteriell, bekämpft Arthritis und Hepatitis, schützt vor Krebs und ist ein starkes Antioxidans.
Moringa besitzt zahlreiche Eigenschaften , wie zum Beispiel: die Vitamine C, A, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Selen.
Moringa kann über die Samen (in Wasser gekocht), die grünen Schoten (gekocht und Salaten beigefügt), die Blätter (roh oder gekocht), die Blüten (in Salaten oder warmen Gerichten), als Pulver (einen halben Teelöffel morgens in Wasser) oder in Kapseln (erhältlich in Kräuterläden) konsumiert werden.
