Zitronen zählen zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Früchten in der Küche und im Haushalt. Meistens werden jedoch nur das Fruchtfleisch und der Saft verwendet, während die Schale umgehend im Müll landet.
Nichts könnte falscher sein: Die Schale ist der nährstoffreichste Teil der Zitrone, äußerst vielseitig und lässt sich auf vielfältige Weise verwenden. Im Folgenden listen wir alle Verwendungsmöglichkeiten für Zitronenschalen auf , die Sie vielleicht dazu bringen werden, zweimal darüber nachzudenken, bevor Sie sie wegwerfen.
Lufterfrischer . Zwei ausgepresste Zitronen, drei Zweige frischen Rosmarin und einen Teelöffel Vanille in einem halben Liter Wasser aufkochen. Einige Minuten kochen lassen, dann abkühlen lassen. In eine Sprühflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Lufterfrischer ist gebrauchsfertig.
Schränke oder Schubladen desodorieren . Die ausgepressten Zitronen trocknen lassen und in einen Stoffbeutel geben. Nach Belieben Gewürze wie Zimt, Nelken oder Kardamom hinzufügen und in Küchenschränken oder Schlafzimmerschubladen aufbewahren.
Absorbiert unangenehme Gerüche im Kühlschrank . Legen Sie frisch gepresste Zitronen direkt in den Kühlschrank: Sie absorbieren sehr effektiv Lebensmittelgerüche, die oft unangenehm sind.
Allzweckreiniger . Die ausgepressten Zitronen in ein Gefäß geben und weißen Essig hinzufügen. Verschließen und zwei Wochen ziehen lassen. Die Flüssigkeit abseihen und mit der gleichen Menge Wasser verdünnen. Als Allzweckreiniger verwenden, der entfettet und desinfiziert.
Insektenschutzmittel . Schneiden Sie ausgepresste Zitronen in Stücke und verteilen Sie diese rund um Ihr Haus, an Insekteneintrittspunkten wie Fenstern oder Ritzen.
