Serviervorschläge
- Frische Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren
- Etwas extra Honig oder Ahornsirup
- Griechischer Joghurt oder Naturjoghurt
- Geschnittene Banane
- Eine Prise Zimt, wenn Sie mögen.
Ausrüstung
- Ein Brötchen
- Ein Schneebesen oder Stabmixer
- Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung
- Ein Spatel
- Ein Löffel oder eine kleine Schöpfkelle zum Verteilen des Teigs
Bevor Sie beginnen
Legen Sie alle Zutaten bereit, bevor Sie beginnen. Rühren Sie den Quark glatt, falls Klümpchen vorhanden sind, und messen Sie die Maisstärke ab, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Diese Pfannkuchen sind kleiner und zerbrechlicher als normale Pfannkuchen aus Weizenmehl. Deshalb ist es ratsam, sie klein zu machen und zu warten, bis die Unterseite fest ist, bevor man sie wendet.
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