Antioxidativ . Viele im Ingwer enthaltene Verbindungen, wie Gingerol, Paradol und Flavonoide, beugen der Zellalterung vor.
Kopfschmerzen . Migräne entsteht durch Prostaglandine, Lipide, die die Blutgefäße im Gehirn verengen und erweitern. Ingwer wirkt direkt auf die Prostaglandine und lindert die Schmerzen.
Zahnschmerzen . Roher Ingwer besitzt antibakterielle und schmerzlindernde Eigenschaften, weshalb das Kauen von rohem Ingwer ein hervorragendes Mittel zur Linderung von Zahnschmerzen ist.
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