Wenn Sie Lust auf ein schnelles und leckeres Dessert haben, aber auf den Backofen verzichten möchten, ist dieses Rezept perfekt. Mit nur einem Ei, etwas Joghurt und ein paar Esslöffeln Mehl können Sie ein weiches und köstliches Dessert zubereiten, ideal zum Frühstück oder als Snack.
Zutaten für 2 Personen
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Joghurt (Naturjoghurt oder Joghurt mit Fruchtgeschmack)
- 4 Esslöffel Mehl vom Typ 00
- 1 Esslöffel Zucker (optional, nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Butter oder Öl zum Einfetten der Pfanne
- Zum Dekorieren (optional): Honig, Marmelade, Schlagsahne, frisches Obst oder Puderzucker
Verfahren
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