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Eigenschaften und Vorteile von Rucola: Darum sollten Sie ihn oft essen

Omar Omar 3 Min. Lesezeit

Rucola ist mehr als nur eine aromatische Salatzutat. Er liefert Ballaststoffe, Vitamin K, Vitamin C und verschiedene pflanzliche Inhaltsstoffe und lässt sich einfach in den täglichen Speiseplan integrieren.

Ob im Salat, auf einem Vollkornbrot, zu Pasta oder als Beilage – wer abwechslungsreich Gemüse isst, kann Rucola problemlos zu einer gesunden Ernährung hinzufügen.

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