Eugenol wird aufgrund seiner aromatischen und lokal beruhigenden Eigenschaften seit Langem in der Zahnmedizin, in professionellen Produkten und Behandlungen eingesetzt. Eine Nelke beim Kochen oder als Gewürz kann ein frisches Gefühl im Mund hinterlassen; bei Zahnschmerzen sollte man jedoch nicht zögern, einen Zahnarzt aufzusuchen. Das ätherische Öl sollte nicht unverdünnt auf Zahnfleisch oder Schleimhäute aufgetragen werden, da es diese reizen und bei Verschlucken gefährlich sein kann.
- Laut Überlieferung ein aromatisches Verdauungsmittel.
In vielen Traditionen werden Nelken nach üppigen Mahlzeiten oder in gewürzte Kräutertees gegeben. Ihr warmes Aroma kann den Geschmack eines Getränks verbessern und das Ritual nach dem Essen bereichern. Allerdings gibt es nur wenige gesicherte klinische Belege für die Wirksamkeit bei spezifischen Verdauungsbeschwerden: Nelken sollten nicht als Heilmittel gegen Gastritis, Reflux, anhaltende Blähungen oder Bauchschmerzen angesehen werden.
- Vorläufige Forschungsergebnisse zu Blutzucker und Entzündung
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