Gesund, lecker und diätfreundlich: Gebackene Apfelkrapfen sind ein einfaches Dessert, das jeder liebt. Für dieses einfache Rezept benötigt man nur Mehl, Milch und natürlich Äpfel. Die Zubereitung im Ofen ist deutlich einfacher als bei traditionell frittierten Krapfen.
Wenn auch Sie diese köstliche Frucht lieben, werden gebackene Apfelkrapfen eine wahre Sucht auslösen, die Sie bedenkenlos genießen können, selbst wenn Sie auf Diät sind.
Zutaten für gebackene Apfelkrapfen
- 6 Äpfel
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 250 Gramm 00-Mehl
- 1 Teelöffel Vanillehefe
- einen halben Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 320 ml Milch
- ein Stück Butter
- abgeriebene Schale einer halben Zitrone
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