7 Gründe, warum Sie Portulak in Ihrem Garten nicht töten sollten

Zutaten:

• 2 Tassen frische Portulakblätter
• 2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
• 1/4 Tasse rote Zwiebeln, dünn geschnitten
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

• Portulakblätter gründlich waschen und trocknen.
• Portulak, Kirschtomaten und rote Zwiebeln in einer großen Schüssel vermengen.
• In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer verquirlen.
• Das Dressing über den Salat träufeln und gut vermengen. Gekühlt servieren.

2. Portulak-Kichererbsen-Pfanne
   

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