Bringen Sie zunächst das Wasser in einem Topf zum Kochen. Schneiden Sie anschließend die Zwiebeln in kleine Stücke und reiben Sie den frischen Ingwer fein.
Geben Sie Zwiebeln, Ingwer und Kurkuma in das heiße Wasser und verrühren Sie alles gründlich. Reduzieren Sie anschließend die Hitze und lassen Sie die Mischung etwa 20 bis 30 Minuten sanft köcheln.
Nehmen Sie den Topf danach vom Herd und lassen Sie die Flüssigkeit etwas abkühlen. Filtern Sie die Mischung durch ein feines Sieb und geben Sie den Honig erst hinzu, wenn die Flüssigkeit nicht mehr sehr heiß ist.
Füllen Sie den fertigen Sirup in ein sauberes, verschließbares Glas und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
Der warme, würzige Geschmack kann bei gereiztem Hals angenehm sein, während ausreichend Flüssigkeit dabei hilft, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Honig wird ebenfalls häufig zur Linderung von Husten verwendet.
Bei starkem, länger anhaltendem oder wiederkehrendem Husten sollte man allerdings nicht ausschließlich auf Hausmittel setzen. Atemnot, Brustschmerzen, hohes Fieber oder blutiger Auswurf sollten ärztlich abgeklärt werden.
Und wer seine Lunge wirklich schützen möchte, hat eine besonders wirksame Möglichkeit: Rauch vermeiden und mit dem Rauchen aufhören.
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