Eine frische Basilikumpflanze in der Küche ist nicht nur schön, sondern auch praktisch. Die grünen, aromatischen Blätter eignen sich hervorragend für Pastagerichte, Salate, Soßen und selbstgemachtes Pesto. Außerdem verströmt die Pflanze einen herrlichen Duft, wenn man die Blätter sanft berührt.

Viele kennen das Problem nur allzu gut: Man kauft im Supermarkt eine üppige Basilikumpflanze, stellt sie auf die Küchentheke und freut sich auf die frischen Blätter. Doch schon nach wenigen Tagen lassen die Blätter die Blätter hängen, die Stängel werden schwach, und die Pflanze scheint plötzlich einzugehen.

Man könnte leicht meinen, man hätte vergessen, die Pflanze zu gießen, oder Basilikum sei einfach schwer am Leben zu erhalten. Doch die Ursache ist nicht immer so einfach. Viele Basilikumpflanzen aus dem Supermarkt bestehen aus mehreren kleinen Pflänzchen, die dicht beieinander in einem kleinen Topf wachsen. Sie werden oft nur für eine kurze Erntezeit angebaut, und die Umstellung auf einen neuen Standort kann schwierig sein.

Warum fängt Basilikum an zu welken?

Temperaturschwankungen, unterschiedliche Lichtverhältnisse und unregelmäßiges Gießen können die Pflanze stressen. Wenn Basilikum vom Geschäft in eine Wohnung mit anderen Licht- und Temperaturverhältnissen gebracht wird, muss sich die Pflanze erst anpassen.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass die Wurzeln wenig Platz haben. Wenn viele kleine Pflanzen dicht beieinander stehen, konkurrieren sie um Wasser, Licht und Nährstoffe. Gleichzeitig können schlechte Luftzirkulation und zu feuchte Erde die Pflanzen anfälliger für Krankheiten machen.

Zum Glück muss man eine Pflanze nicht sofort wegwerfen, wenn sie schlapp aussieht. Solange die Wurzeln noch gesund sind und die Stängel nicht verfault sind, kann sich die Pflanze unter besseren Bedingungen erholen.

Das Erste, was man mit im Laden gekauftem Basilikum tun sollte.

Gießen Sie nicht sofort große Mengen Wasser in den Topf und stellen Sie die Pflanze nicht direkt in die pralle Sonne. Prüfen Sie zuerst, wie sich die Erde anfühlt, ob der Topf Abzugslöcher hat und ob die Pflanzen nicht zu dicht beieinander stehen.

Stellen Sie den Basilikum an einen warmen, hellen Platz und lassen Sie ihn sich langsam an die Umgebung gewöhnen. Sobald der Topf voller kleiner Pflänzchen ist, können Sie diese vorsichtig teilen und in einzelne kleine Töpfe oder in einen größeren Topf mit guter Drainage pflanzen.

Dieser einfache Start erleichtert die zukünftige Pflege der Pflanze. Auf der nächsten Seite erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Basilikum gießen, beschneiden und an den richtigen Standort stellen, um möglichst viele frische Blätter zu erhalten.

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