So backt man einen leckeren, warmen Kuchen mit weichem Kern

1. Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.
2. In eine Schüssel umfüllen, Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Eier und anschließend das gesiebte Mehl hinzufügen.
3. Fetten Sie sechs Förmchen ein und bestäuben Sie sie mit Kakaopulver. Verteilen Sie den Teig in den Förmchen und lassen Sie dabei einen Zentimeter Rand frei.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 13 Minuten backen . Die Backzeit kann je nach Ofen leicht variieren.
5. Vorsichtig auf Teller stürzen, mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.

Servieren Sie die Cupcakes noch warm, damit Sie die cremige Füllung voll genießen können. Für noch mehr Genuss servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis: Der Kontrast zwischen warm und kalt macht den Unterschied.