Wasserkastanien sind wegen ihrer knackigen Konsistenz und ihres milden Geschmacks, der etwas an Haselnüsse oder süßen Rettich erinnert, sehr geschätzt. Sie können geschält, gekocht, Gerichten beigefügt oder roh verzehrt werden.
In manchen Ländern ist es ein sehr verbreitetes, fast schon alltägliches Lebensmittel. Doch für jemanden, der es noch nie gesehen hat, kann es auf den ersten Blick sehr seltsam wirken.
Am nächsten Tag, nachdem ich verstanden hatte, was es war, erklärte ich meinen Nachbarn, dass ich es entdeckt hatte. Sie waren begeistert und zeigten mir mit Gesten, wie man sie schält und isst.
Was uns diese Geschichte lehrt
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