Das ist eine Frage, die oft auftaucht: „Die haben doch einen hohen Kaloriengehalt, oder?“
Nüsse sind zwar energiereich, aber ihre Kombination aus Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten fördert das Sättigungsgefühl. Kurz gesagt: Sie helfen, Heißhungerattacken und ungesundes Naschen zu vermeiden.
Mehrere Studien deuten sogar darauf hin, dass regelmäßige Nusskonsumenten nicht mehr Gewicht zunehmen als andere, vorausgesetzt, sie halten sich an die Portionsgrößen.
Die am häufigsten empfohlene Menge? Zwischen 4 und 7 Nüssen pro Tag, also etwa 30 Gramm.
Wie Sie sie ganz einfach in Ihren Alltag integrieren können
Komplizierte Rezepte sind nicht nötig:
- Zum Frühstück: zerbröselt auf Naturjoghurt oder Haferflocken.
- In Salaten: für mehr Biss.
- Als Zwischenmahlzeit: in Kombination mit frischem Obst.
- Zum Abendessen: püriert zu einem hausgemachten Pesto.
Aufbewahrungstipp: Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ein Ranzigwerden zu verhindern. Dieser Schritt ist wichtig, da ihre ungesättigten Fettsäuren empfindlich gegenüber Hitze und Licht sind.
Klein, leicht zugänglich und einfach in den Speiseplan zu integrieren: Nüsse zeigen, dass eine einfache, tägliche Geste Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit und Ihr natürliches Wohlbefinden regelmäßig unterstützen kann .
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