Spirulina ist ein Lebensmittel mit uralten Wurzeln: Schon die Maya und Azteken bauten dieses kraftvolle Naturprodukt an und verzehrten es. Spirulina ist eine wildwachsende Art in Seen, die oft mit Algen verwechselt wird und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.
Spirulina ist reich an Proteinen und Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien und gilt daher als echtes Superfood. Einige Gesundheitsorganisationen nutzen Spirulina aufgrund seiner beeindruckenden Nährstoffeigenschaften als „Notnahrungsmittel“ in besonders kritischen Situationen wie Naturkatastrophen oder Kriegen.
Spirulina ist ein revitalisierendes Lebensmittel , das für Menschen jeden Alters geeignet ist. Es ist reich an Phenylalanin, einer Verbindung, die direkt auf den Hypothalamus wirkt und den Appetit zügelt.
Doch das ist noch nicht alles. Spirulina reguliert den Blutdruck, bekämpft allergischen Schnupfen und entgiftet die Nieren. Auch Sportler können es zur Regeneration nach dem Training nutzen.
Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin senken, aber auch Eisen und Vitamin B12, das sehr nützlich zur Bekämpfung von Anämie und zur Regulierung der Durchblutung ist.
