Harnsäure ist ein Stoffwechselprodukt, das der Körper selbst bei der Verstoffwechselung von Purinen produziert . Obwohl sie über den Urin ausgeschieden wird, kann eine zu harnsäurereiche Ernährung zu ihrer Anreicherung führen.
Da die Nieren die Harnsäure nicht mehr ausreichend filtern können, werden sie überlastet, was zu Infektionen führen kann. Ein erhöhter Harnsäurespiegel verursacht Gelenkschmerzen und Entzündungen und ist die Hauptursache für Gicht.
Um einer Ansammlung von Harnsäure vorzubeugen, wird empfohlen, mehr Zitrusfrüchte zu verzehren, da diese weniger Zucker enthalten als andere Früchte.
Reduzieren Sie den Konsum von rotem Fleisch oder fettem Fisch und greifen Sie stattdessen zu weißem Fleisch und Gemüse.
Nehmen Sie kalziumreiche Lebensmittel wie Spinat, Sonnenblumenkerne und Sesamsamen in Ihre Ernährung auf: Sie sind unerlässlich, um die Bildung von Harnsäurekristallen zu reduzieren.
Um Harnsäurekristalle auszuscheiden und die damit verbundenen Entzündungen und Schmerzen zu lindern, können Sie ein Mittel zubereiten, indem Sie 3 Karotten, 1 Stange Sellerie und Grapefruitsaft pürieren. Trinken Sie es 3- bis 4-mal pro Woche.
